世界シェアNo.1 イーストメーカー「フランス サフ社」のインスタントドライイーストです。
安定性抜群なリッチな生地用イーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。糖分の多いパンでも優れた発酵力を発揮します！
ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなど糖分の多い生地（糖配合（対粉）5％〜目安）でも優れた発酵力が得られます。食パン、ロールパン、クロワッサンにもお使い頂けます。

※予備発酵は不要です。
※開封後は、冷蔵保管してください。

＜使用方法＞
粉に直接混ぜ、冷水には直接触れないこと。

購入前のご確認事項

・賞味期限の目安：商品発送時、残り90日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：ソルビタン脂肪酸エステル1.5%含有 こちらの商品の使用期限は、製造後2年となっております。メーカーの在庫状況、輸入元の出荷状況などで、当店に入荷する商品の、残りの使用期限がまちまちです。 当店としましては、消費期限が3ヶ月以上あるものをお届けできるように、心がけております。こちらをご理解の上、お買い求めいただければ幸いです。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

名称	インスタントドライイースト
原材料名	パン酵母／乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、V.C
保存方法	乾燥した冷暗所で保存して下さい
原産国名	フランス
輸入者	日仏商事株式会社 神戸市中央区御幸通5-2-7
使用上の注意	開封前にピンホールの場合は使用をお控え下さい。イーストが劣化している場合があります。 開封後は袋口を閉めて冷蔵庫に保存して下さい。
バーコード	3267794000006

成分表示 栄養成分表示（100g当たり）

熱量	396kcal
たんぱく質	44.8g
脂質	6.3g
炭水化物	40.1g
食塩相当量	0.2g

（この表示値は、目安です。）

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの	8大アレルギーは含まれておりません。
その他この商品についてのアレルギー情報	特になし

（2019年12月25日更新）

※日本国外でのご利用について
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