総脂肪中に乳脂肪が約１３％含まれています。軽めのさっぱりとした味わいのホイップです。洋酒やバニラなどの風味づけも思いのまま。色の白さも特長です。大型ミキサーを使用しても高オーバーランにホイップできます。 また、他のクリームとのブレンド用にも適しています。
【内容量】1000ml
【種類別】乳等を主要原料とする食品
【保存方法】要冷蔵3〜6℃
【原材料名】乳等を主要原料とする食品（国内製造）、牛乳、クリーム/乳化剤（大豆由来）、メタリン酸Na
【アレルゲン】乳、大豆
【成分規格】
　乳脂肪分　6.0％
　植物性脂肪分　39.0％
　無脂乳固形分　4.0％
【栄養成分表示】
　エネルギー:429kcal
　たんぱく質:1.8g
　脂質:45.7g
　炭水化物:2.6g
　食塩相当量:0.1g
　(100gあたり・推定値）