今日の献立は何にしましょうか？
昭和の名脇役として知られる沢村貞子さんが２６年半、毎日続けた「献立日記」。
滋味あふれるお総菜に知恵と工夫がつまっている──


●夏編
「おこげとお茶づけ」「冷やし茶わんむし」「夏ずし」「夏の天ぷら」「あじのマリネとポタージュ」「変わり漬物」「ジェリースープ」「しゅうまい」「コールドミート」「冷やしのっぺい」「鯛のボンファム」「やき肉と七色酢の物」「のりまき弁当」「冷ややっこ」「いりどうふ」

【献立】 沢村貞子
【料理】 飯島奈美
【声】 鈴木保奈美
【演出】 小関竜平　木暮沙樹　菅井祐介
【制作統括】 石井香織　宮坂佳代子　高瀬雅之　尾関憲一　根岸 弓
【制作】 ＮＨＫエデュケーショナル
【制作・著作】 NHK テレコムスタッフ

【BOX封入特典】：特製ブックレット(レシピセレクション)

〇2019年4月〜2021年10月　NHK Eテレで放送

*DVD
*収録時間：75分／16:9LB／ステレオ・ドルビーデジタル／片面一層／カラー

©2022 NHK・テレコムスタッフ