SHURAZケーキ店のエッグタルトを一冊に


※この本は韓国語で書かれています。

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製菓/デザート

前作『SHURAZ ロールケーキ＆ショートケーキ』に続く第2弾。

実際のSHURAZケーキ店で販売中のエッグタルトの全てを盛り込みました。

【レシピ抜粋】
・プレーンエッグタルト
・とうもろこしエッグタルト
・チーズエッグタルト
・クリームブリュレエッグタルト

【目次抜粋】
・この本で使う材料＆道具
・使用するバターの種類によって変わる生地の風味と食感
・一日経ったエッグタルトを一番おいしく食べる方法
・エッグタルトを包装する


。・★韓国の読者さんのレビュー★+°

基本のエッグタルトに応用バージョンまで、丁寧に出ていてとてもいいです。


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■著：パク・チヒョン

■出版社：ザテーブル

■出版日：2024/3/27

■サイズ：（洋装）120ページ 190*220mm 180g