【美味しさは格別】
日本品種の大粒栗【金華】有機栽培栗使用。
糖度20度〜。
比沙家の京やきぐりは流通されている他社製品の甘栗とは全く違います。
高たんぱく質低カロリー食品。
厳選された無添加、無着色、無加糖の「100％栗」を、独自の特殊圧力製法で焼き上げた革命的な焼き栗です。
自然な栗の甘み、芳醇な栗の風味、ホクホクの食感、黄金色の果肉がおいしいです。
冷めても固くならないほくほくな焼き栗を作るために、栗の水分だけで蒸し焼きにする独自製法を採用。可変加圧力製法(5 気圧151℃以上) で、じっくりと蒸し焼きにして栗の旨みと香りを逃がさず焼き上げます。
栗の実の香りの主成分のメチオナール（サツマイモの香り主成分）とフラノン（イチゴやパイナップルに含まれている）を逃がさない製法です。
本物の焼栗をご堪能ください。