やさしく上品な甘みの、あっさりとした夏の冷たい和菓子セットです。
北海道産しゅまり小豆を使用した本生風の水ようかんは、生産量が少なく希少なブランドである北海道優良品種の「しゅまり小豆」のみを使用し、鈴鹿山系の伏流水を使って最小限の原材料で作られるこの水ようかんは、小豆本来のふくよかな風味を最大限に生かし、なめらかな口当たりとあっさりとした上品な甘みが特徴です。
日本のスーパーフードとも言われる国産の葛だけを用い、食感を大切に仕上げた葛切りめんを金柑、若桃、チェリー、ゼリーボールと上品な甘みのスイーツに仕上げた、瓶入りのくずきりめんとセットしたお味はもちろん、見た目も涼やかで美しい和菓子セットです。