高級食材のアンチョビをお手頃価格、使い切りサイズでご用意致しました。
新鮮で良質なカタクチイワシを塩漬け、熟成させ、1枚1枚丁寧に骨や皮を取り除き、程よく塩気がきいたアンチョビフィレに仕上げました。
これ一つでお料理の味わいが深みを増す、塩気とうまみがこだわりの濃厚な逸品です。
サラダやパスタ、バーニャカウダ、またいろいろな料理やソースの隠し味としてお使いください。
カットしてピザやパスタ料理にトッピング。ペーストにしてドレッシングやソースの隠し味にも最適です。
キャベツと一緒に炒めてパスタにしても、食パンの上にアンチョビととろけるチーズをかけてカリカリに焼くだけでも美味しくお召し上がりいただけます。
常備品としてストックしておくと、役立ちます。


【名称】アンチョビフィレ油漬け
【内容量】28gx5個
【原産国】ペルー
【原材料名】かたくちいわし、ひまわり油、食塩
【賞味期限】製造より18か月
【保存方法】温度が高いと熟成が進みすぎて、身が溶けたり、品質が損なわれることがあります。冷暗所で保存して下さい。