放牧牛乳の脂肪分を集めて熟成させた、生乳から作るクロテッドクリームとしては日本初の商品。
ミルクの甘みが生きた無塩タイプです。焼きたてのパンやスコーンにたっぷり塗って、生クリームとバターの中間くらいの軽やかな口どけを存分にご堪能ください。
脂肪分は約60％なので、軽いバター代わりにオムレツなどの料理に使うとさっぱりとした味わいに仕上がります。
自家製スコーンは放牧牛乳とバター、北海道産小麦、十勝オークリーフ牧場のハーブ卵を使用し、一つひとつ丁寧に焼き上げました。甘さ控えめで外はさっくり、中はしっとり。

内容量
クロテッドクリーム100g×1個
自家製スコーン1袋3個入×2

原材料
クロテッドクリーム：牛乳
スコーン：小麦粉、グラニュー糖、バター、ショートニング、牛乳、卵、塩、ベーキングパウダー

賞味期間
クロテッドクリーム：製造日より21日間
スコーン製造日より14日

保存方法
クロテッドクリーム：冷蔵
スコーン：直射日光を避けお早めにお召し上がり下さい。

製造者 (有)十勝しんむら牧場
北海道河東郡上士幌町字上音更西1線261番地