契約農家が季節ごとに栽培地を替えて育てた厳選白菜を地下150mから汲み上げたミネラルウォーターでリフレッシュさせてから松の実、栗をふんだんに使った秘伝の薬念で漬け込んだ本品は化学調味料を一切使わず、切れ味の良い辛口に仕上げた韓国国内市場向け白菜キムチです。韓国では買ってきたキムチを専用冷蔵庫でわざわざ3週間ほど発酵させてから食べるほど酸味を好みます。本場仕様ですので購入後すぐには召し上がらず、袋が膨れてくるまで10日ほどお待ちください。自然な乳酸菌がいっぱいになります。濃厚な味わいをお求めの方には定番の旨口白菜キムチをお奨めいたします。韓国トップブランド・ハンウルの白菜キムチはイ・ビョンホン、東方神起、BIGBANG、BTSなど韓流スターの来日時に御用達いただく本場のキムチです。