手づくりにこだわる職人の技
第32回全国水産加工たべもの展　水産庁長官賞受賞

厳選した国産のちりめんじゃこ※を使用し、熟練の職人がじっくりと丁寧に炊き上げました。
甘辛い味付けに山椒を加えてピリッとした辛味はご飯と相性抜群です。
ちりめんじゃこのしっとりと柔らかい食感とちりめんじゃこの旨味が口の中に広がります。
ご飯のお供、おにぎり、お酒のおつまみにもおすすめです。
熟練の職人が丁寧に作り上げた逸品をお楽しみ頂けます。

※ちりめんじゃこは国産のいわし稚魚を使用しています。