そば打ちの必需品、一度使ったら手放せません。
打ち粉、花粉、更科粉、とも言います。
そばの中心部分から取れる貴重な粉です。100％そばからできています。
そば粉とは粒子の大きさが違うため、蕎麦同士がくっつきません。
■内容量　　1kｇ　
■原材料名　玄そば（国内産）
■賞味期限　12カ月（開封後は要冷蔵、１か月を目安にお早めにご利用ください。）
■袋　　　　アルミチャック袋

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