原材料：昆布（国産）、醸造酢、還元水飴／調味料（アミノ酸）、甘味料（ステビア）、増粘剤（プルラン）
内容量：300g
賞味期限：１０ヵ月
製造者：山本食品有限会社　広島県尾道市新浜2-8-36
とろろ昆布。昆布の風味が効いています。

醸造酢で昆布を柔らかくして、砂取機で昆布をたたいた後、ブロックにします。

ブロックをとろろ削り機にセットします。

薄く削ってとろろ昆布になります。

姉妹品　国産とろろ昆布粉末 500g
国産とろろ昆布を乾燥させて粉末にしています 用途（旨味をプラスできます） ふりかけ・和え物にプラス・お吸い物にプラス・サラダにプラス カレーにプラス・お肉にまぶして下味・お刺身にふりかけて昆布締め 売り切れの際は再入荷のお知ら設定をお願いします 在庫補充時にご連絡が届きます