そば１００％の当店自慢の純粋な花粉（打粉）です！！
玄そばを割った時に出る実の中心部分のみを集めた貴重なものです。
水分を含んでもまとまりにくいでんぷん質の性質から、蕎麦の打粉として使用します。
花粉が上質なものだと非常においしい「蕎麦湯」がいただけます。８Ｋｇ以上お買い求めのお客様はこちらの方がお買い得となっております。
ぜひ、御利用下さい。