大震災被害と輸入価格高騰。２つの危機が日本人の食卓を直撃している。誰が日本の食糧を守るのか？　食糧問題の専門家が、食の再生を訴え、国家プロジェクトとしての食糧戦略の重要性やＴＰＰ問題への対応などを提言する。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：産業・学術・歴史 農業
■出版社：角川マガジンズ
■出版社シリーズ：角川ＳＳＣ新書
■本のサイズ：新書
■発売日：2011/07/01
■カナ：ショクリョウキキガニホンオオソウ シバタアキオ