山口・島根豪雨災害被災から復興し、今や各メディア大注目の美酒「東洋美人」の定番酒です。
穏やかで微かにバナナの様な香りから入り透明感のある酸味が心地よく、キレもあり、アフターフレイバーも実に綺麗です。
冷やしても、常温でもイケますし、ビックリしたのはお燗酒が美味！
透明感のある酸味が解けて旨味に変わるイメージです。
ここまで飲み方が万能で食にも幅広く合わせやすい純米吟醸(内容は純米大吟醸)はなかなか無いですよ〜！

産地:山口県
蔵元:株式会社澄川酒造場
原料:国産
アルコール度数:16度
精米歩合:50%
日本酒度:
酸度:
容量:1800ml