＜飼育のこだわり＞
「ほんまの卵」はしあわせ卵
美味しくて安心安全な卵は幸せなニワトリたちから生まれると考えています。
ヒヨコ時代から手をかけて丈夫に育て、エサも穀物以外に草もたっぷり与え、日光の下、土の上で走り回る毎日を大切にしています。

＜味＞
クセのない優しい味の黄身、くさみがなくハリのある白身、自然な黄色の卵は卵かけご飯でも焼いても美味しいです！
シフォンケーキ等のお菓子作りに使えばそのフワフワ加減に驚きの声続出！

＜産地の特徴＞
福岡県と佐賀県の境にある脊振山の中腹、森林に囲まれた豊かな自然環境の中で農園を営んでいます。

＜品種など＞
ニワトリたちは純国産種である「もみじ」です。
オスも一緒に飼っていますので有精卵になります。