ご注意：代金引換と時間指定不可。他商品と同時注文の場合、宅急便で送料650円加算。

【商品名】東北大拉皮（ダーラーピー ）春雨（寛粉皮 板状）
【内容量】 180g×3
【賞味期限】別途明記
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください
【配送形態】1-3日ポスト投函となります。商品代引利用不可。

ご注意：代金引換不可。他商品と同時注文の場合、宅急便で送料650円加算。

調理方法：たっぷりの沸騰した湯（分量外）で春雨を8-10分茹で、ざるにあげて冷水にさらし絞めてから水気を切っておきます。

　作り方
　(1)干豆腐・きゅうり・レタスを千切りにします。
　(2)香菜を5センチくらいの幅に切ります。
　(3)油大さじ1をフライパンに入れ熱する。みじん切りした長ネギと山椒、しょうゆを加え、ひき肉と一緒に火が通るまで炒めた後、荒熱が取れるまで置いておく。
　(4)練りゴマを少量の水に溶き、Ａと混ぜておく。
　(5)粉皮をたっぷりの熱湯で透き通るまでゆでる。ゆであがったら、冷水で熱をとる。
　(6)(1)と(2)と(5)を皿に盛り合わせる。
　(7)食べ始める前に(6)に(4)を加え、よく混ぜ合わせ最後に(3)をかければできあがり。