金時はいんげん豆の主要品種です。主産地は北海道で、中でも生産量が圧倒的に多いのがこの大正金時です。昭和初期に十勝の民間育種家によって発見され、大正村（今の帯広市内）で量産されたことからこの名前が付きました。豆の形が良いので、煮豆にするのに適しています。他にもサラダやスープなど、様々な料理にお使い下さい。レッドキドニーの代用としてもお使いいただけます。

店長の一言：このほか、北海金時、福勝、丹頂金時などの品種も有名です。

●名称：いんげん豆
●原産地名：北海道
●産年：2023年
●賞味期限：2025年9月
●保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。