■もどし方
1、たっぷりの水に30分〜1時間位浸してください
(約5〜6倍に増えます)
2、採れたてのひじきをそのままボイルし乾燥しますので砂などの多少不純物が混ざることがあります。
(ひじきは水に浸すと水が少し黒く濁りますがこれはひじき特有の天然色素です)
【送料無料】
■名称:干しひじき(千葉県房州産)
製造:有限会社嶋津商店
賞味期限:約6カ月
■栄養表示(100gあたり)
エネルギー 14kcal
炭水化物 5.6g
ナトリウム 140mg
カルシウム 140mg
鉄 5.6mg
食物繊維 4.8g
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芽ひじき→ぷちぷち食感。
長ひじき→しっかり食感。
(長ひじきの方が若干ですが「ひじき味」が濃い様な気もします。原材料からとれる割合、芽ひじき80%、長ひじき20%)
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■販売者
大一商事株式会社(秋田市)
018-835-8051/0120-881-789
日祝日/09014976983
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★お客様より★★★★★
ひじきっておいしいですよね。
私は鉄欠乏性貧血なので、積極的に使う食材です。
ひじきの煮物が余ったら、ごはんに混ぜてひじきご飯。チャーハンにしたり、サラダにしたり・・・。
ひじき最高です。
★★★★★★★★