９０年以上の歴史を持つハワイの老舗メーカーが作った小麦粉にグラハム粉（全粒粉）を混ぜて作られたクラッカーです。
スティックチーズケーキやムースなどの下に敷く、グラハムビスケット生地に砕いてお使いください。
シンプルで素朴な味なので、おやつや朝食としてそのままお召し上がりいただいてもOKです。
※グラハム粉とは、小麦の皮や胚芽を除去しない全粒のまま製粉した粉で独特の香ばしさと旨みがある小麦粉のことです。