特殊製法により岐阜県産玄米だけを使用した玄米粉のぱんこ。カツ・フライ・香草焼きなど一般的な小麦のパン粉同様にお使いいただけます。小麦のパン粉とは違った美味しさをお楽しみください。

【おいしいフライの揚げ方】
材料に塩、こしょう等で味付けをします。（水分の多い材料は、ふきんにのせて水気をとっておきます）
小麦粉又は米粉を両面にまぶし、とき卵の中に通します。玄米ぱんこを両面によくまぶし、軽く手でおさえてください。
油はたっぷり使用し、約180度になりましたら材料を静かに入れます。

＊「パン粉」は小麦粉を使用することが必要なため、本品は玄米加工品の「玄米ぱんこ」と名付けています。
※本品製造ラインでは、小麦、そばを含む製品を製造しています。

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