嶽高原の気候が生む甘みたっぷりのトウモロコシ「嶽きみ」。標高約450メ−トル、岩木山「嶽」地区のとうもろこしで、約50年前頃から栽培されています。
糖度が他産地と比べ2〜3度高いのが特徴で、口コミ・メディアで「日本一美味しいとうもろこし」と言われています。
嶽高原の寒暖差が、みずみずしさと甘さのある味の濃いとうもろこしを育てます。ツヤのある実がびっしりと入って糖度は14度以上にもなり、一粒一粒が弾けるような食感です。
大きめの鍋に「嶽きみ」が隠れる程度のお湯を沸かし、再沸騰から2〜3分。あまり茹ですぎないのがコツ。茹であがる直前に塩を入れるのも忘れずに・・・。一番人気の中サイズをお届けします。